וויסנשאפטלעכע פאָרשונגאויף די פּראָדוקציע, קוואַליטעט און פּאָטענציעל אַפּלאַקיישאַנז פון עסן / בייאָודאַגריידאַבאַל פילמס אין עסנוואַרג מאַנופאַקטורינג איז דורכגעקאָכט דורך עטלעכע פאָרשונג גרופּעס ווערלדווייד און איז רעפּאָרטעד אין פאָרשונג אויסגאבעס.5-9.די ריזיק געשעפט און ינווייראַנמענאַל פּאָטענציעל אין דער געגנט פון עסן / בייאָודאַגריידאַבאַל פילמס / קאָוטינגז איז אָפט סטרעסט.5,10,11און פילע אויסגאבעס האָבן בפֿרט גערעדט ישוז רילייטינג צו מעטשאַניקאַל פּראָפּערטיעס, גאַז מייגריישאַן, און די יפעקץ פון אנדערע סיבות אויף די פּראָפּערטיעס, אַזאַ ווי טיפּ און אינהאַלט פון פּלאַסטיסיזערס, ף, קאָרעוו הומידיטי און טעמפּעראַטור עטק.6, 8, 10-15.
אָבער,פאָרשונג אין עסן / בייאָודאַגריידאַבאַל פילמסאיז נאָך אין זיין קינדשאַפט און פאָרשונג אויף ינדאַסטריאַל אַפּלאַקיישאַן פון עסן / בייאָודאַגריידאַבאַל פילמס האט באקומען מער ופמערקזאַמקייט אין די לעצטע יאָרן, אָבער די קאַווערידזש איז נאָך גאַנץ לימיטעד.
פאָרשער איןדי פוד פּאַקקאַגינג גרופע, דעפּאַרטמענט פון פוד און נוטרישאַנאַל ססיענסעס, אוניווערסיטעט קאַלידזש קאָרק, ירעלאַנד, האָבן דעוועלאָפּעד עטלעכע פאַנגקשאַנאַל, ביאָפּאָלימער-באזירט, עסן / בייאָודאַגריידאַבאַל פילמס איבער די לעצטע ביסל יאָרן.
די לימיטיישאַנז פון עסן פּאַקקאַגינג
אין אַלגעמיין, עסן פילמס האָבן לימיטעד אַפּלאַקיישאַן בפֿרט ווייַל פון זייער ערגער גשמיות קעראַקטעריסטיקס.פֿאַר בייַשפּיל, איין, ליפּיד-באזירט פילמס האָבן גוט נעץ שלאַבאַן פּראָפּערטיעס אָבער אַנטהאַלטן קיין מעטשאַניקאַל שטאַרקייַט23.דעריבער, לאַמאַנייטאַד פילמס זענען געשאפן דורך אַדכירינג צוויי אָדער מער ביאָפּאָלימער פילמס צוזאַמען.אָבער, לאַמאַנייטאַד פילמס זענען אַדוואַנטיידזשאַס צו איין ימאַלשאַן-באזירט ביאָפּאָלימער פילמס רעכט צו זייער פאַרמעגן פון ענכאַנסט שלאַבאַן פּראָפּערטיעס.די שאַפונג פון לאַמאַנייטאַד סטראַקטשערז האט די פּאָטענציעל צו באַקומען די שאָרטקאָמינגס דורך ינזשעניעריע עסן / בייאָודאַגריידאַבאַל פילמס מיט קייפל פאַנגקשאַנאַל לייַערס.
עסן פילמס און קאָאַטינגסבאזירט אויף וואַסער-סאַליאַבאַל פּראָטעינס זענען אָפט וואַסער-סאַליאַבאַל זיך אָבער פאַרמאָגן ויסגעצייכנט זויערשטאָף, ליפּיד און טאַם שלאַבאַן פּראָפּערטיעס.פּראָטעינס אַקט ווי אַ קאָוכיסיוו, סטראַקטשעראַל מאַטריץ אין מולטיקאָמפּאָנענט סיסטעמען, יילדינג פילמס און קאָוטינגז מיט גוט מעטשאַניקאַל פּראָפּערטיעס.ליפּידס, אויף די אנדערע האַנט, אַקט ווי גוט נעץ באַריערז, אָבער האָבן נעבעך גאַז, ליפּיד און טאַם באַריערז.דורך קאַמביינינג פּראָטעינס און ליפּידס אין ימאַלשאַן אָדער ביילייַער (אַ מעמבראַנע קאַנסיסטינג פון צוויי מאָלעקולאַר לייַערס), די positive אַטראַביוץ פון ביידע קענען זיין קאַמביינד און די נעגאַטיוועס מינאַמייזד.
פון דער פאָרשונג געפירט דורך דיפוד פּאַקקאַגינג גרופעאין UCC, די אַלגעמיינע קעראַקטעריסטיקס פון דעוועלאָפּעד עסן / בייאָודאַגריידאַבאַל פילמס זענען ווי גייט:
- גרעב פון מאַניאַפאַקטשערד עסן / בייאָודאַגריידאַבאַל פילמס קייט פון 25μם צו 140μם
- פילמס קענען זיין קלאָר, טראַנספּעראַנט און טראַנסלוסאַנט אָדער אָופּייק דיפּענדינג אויף די ינגרידיאַנץ געניצט און די פּראַסעסינג טעכניק.
- יידזשינג ספּעציפיש פילם טייפּס אונטער קאַנטראָולד ינווייראַנמענאַל טנאָים ימפּרוווד מעטשאַניקאַל פּראָפּערטיעס און גאַז שלאַבאַן פּראָפּערטיעס
- סטאָרינג פילמס אין אַמביאַנט צושטאַנד (18-23 ° C, 40-65 פּראָצענט RH) פֿאַר פינף יאָר האט נישט באטייטיק ענדערן סטראַקטשעראַל קעראַקטעריסטיקס
- פילמס געשאפן פון פאַרשידן ינגרידיאַנץ קענען זיין לעפיערעך לייכט לאַמאַנייטאַד צוזאַמען
- מאַניאַפאַקטשערד פילמס קענען זיין לייבאַלד, געדרוקט אויף אָדער היץ געחתמעט
- קליין ווערייישאַנז אין פילם מיקראָסטרוקטורע (למשל ביאָפּאָלימער פאַסע צעשיידונג) אַפעקץ פילם פּראָפּערטיעס
פּאָסטן צייט: מערץ 05-2021